前 言
------鑄造業是百業之父，而香港鑄造業的近代歷史可以從20世紀的40年代開始說起。本刊由今期開始一連三期造訪三位行業前輩，以表揚他們對香港鑄造業所作出的貢獻。透過訪問使讀者能更深入瞭解本行業的發展過程，尋找其中的契機和經驗，能站得更高，以廣闊的視野展望行業的未來。這幾位行業的精英，他們的成長歷程，與香港鑄造業的發展緊密相連，觀照他們，對行內的年輕一輩而言，是極具參考和借鑒的價值。
王祖寶先生(左) 與 王柏先生(右) 攝於2011年4月
傳統工藝鑄造神奇
------81歲高齡的振業鑄造廠老闆王柏先生，行內人都尊稱他為柏叔，柏叔自16歲入行至今已經歷了65個年頭，是鑄造界的老行尊。柏叔提起鑄造業就能如數家珍。鑄造分開很多種類，壓鑄是以機械將材料高壓成型，壓金屬、壓塑膠都可以。砂模鑄造是以粘土製成模型，用高溫將金屬材料熔成液體，澆注入砂模中，待冷卻後成為鑄件。壓鑄屬鑄造的其中一種生產方式，適用於小型、有精度要求及大批量生產的鑄件。但是一些大型的鑄件、工藝要求複雜或量較少的，就必須用到砂模鑄造。因此，砂模在鑄造這一行是不可或缺的，視乎鑄件的應用及對工藝的要求，可以使用傳統的手工方法或是現代機械化方法生產而成。早期的生產方式多採用泥模，就是用粘土製作模具，待陰乾後再燒結，方可使用。泥模可以抵受超過1000多度的高溫，如各種機器的零部件、廟宇內的大鐘，甚至家裡燒菜用的生鐵鑊等等，都是這樣鑄成的。以前工人工資很低，粘土價格便宜，泥模主要靠人手做，成本很低，還能多次反復翻模使用。泥模的缺點是透氣性能不好，一定要燒結到沒有氣體才行，鑄件也容易產生裂紋，要很用心加工。產品經過打磨加工，也可以做得很精細。行內有句術語：“乾又唔得；濕又唔得；鬆又唔得；實又唔得。”一定要剛剛好。因為砂模太實會閉氣，水份一多又有濕氣，使鑄件產生氣泡，太鬆模型又會散，做成沖砂，結果都要報廢。以前是沒有一個標準，只憑經驗，依靠師傅的工藝。有句老話說“教會徒弟，餓壞師傅”。有些師傅不願意把手藝完全教會徒弟，只有那些資質高的才能領悟出來，故此叫“偷師”。這些不安於現狀的聰明人，後來大多數都能獨當一面，創業成為老闆。
時勢需求帶來興旺
------談起當年的香港鑄造業，柏叔記憶猶新。第二次世界大戰結束後，國家百廢待興。戰後重建，免不了要發展工業，而鑄造乃工業之父，無論大陸或香港，鑄造業都應運而生。他回憶自己是如何入行時說，1945年到1946年間，日本戰敗投降，社會開始穩定，自己在鄉下讀完小學，就孑然來到了香港。當時的社會環境十分艱難，人浮於事，除了做工廠就別無其他出路，於是便加入了鑄造這個行當，一幹就是幾十年。那時入工廠當學徒，一定要有人事介紹或店舖擔保，而且要做夠三、四年才能滿師，如果中途退出，則要賠錢。剛進師門的新徒弟只能做一些雜活，如煮飯、洗衣服、打掃等，根本不能進砂地學藝，要待有新人補替才可以真正接觸到鑄造工藝及技術。鑄造業又髒又累又熱，高溫工作很辛苦。那時的徒弟多數就睡在工廠裡的閣樓上，要抵受下面日間剛開完爐的高溫，閣樓是悶熱非常，如何睡得著覺，通常會捲起被鋪搬到街上或樓梯底睡覺更涼快，箇中的艱苦及辛酸可想而知。由於當時很多年輕人從農村來到香港找工作，那時的工人沒有技術，學歷不高，所有學徒祇要有飯吃，有睡的地方，一般3元左右一個月的生活費就滿足了。與此同時，在50年代初期，大批上海工業家紛紛將資金引入香港，他們其中很多是開紗廠的，紡織業需要大量的紡紗機、織布機、漿染機、縫盤機、針織機等等。行業對此類機械的零部件需求劇增，加上人力資源充足的配合，造就了香港鑄造業的繁榮。
------當年代創業的門檻不高，買一個電油桶，內壁襯上耐火泥就成了個小熔爐，買些焦炭來燒爐，鑄銅、銻、鋁此類的小翻砂少至兩個人都可以開業。於是創業者比比皆是，當時這樣的小翻砂工廠，在牛頭角就有幾十家，僅灣仔一個地區，大大小小鑄造廠就有十多家，整個香港不下數百至一千家。那時的人要求不高，兩個人開間廠，不用多少投資，賺到超過平常的工資，不用受氣就很滿足了，因此有不少年輕人也正是在這個時候入行。當徒弟出身成為師傅，是不愁找不到工作的，創業也不需要完全由自己出錢投資。有些客戶會瞄準一些手藝好的夥計，鼓勵他們跳出來，替他們出資開廠，一時間，鑄造廠遍地開花。
敢為人先開創基業
------50年代中，大陸大搞建設，號召各地的華人回國參加，振興祖國。很多熱血青年陸續被感召，紛紛投身到祖國的大建設當中。一些學了技術的人回到內地當起了師傅。在香港做鑄造確實很辛苦，很多人寧願響應號召，回到大陸支援祖國建設。柏叔當時年紀輕，個性極強，不願意逆來順受，於是加入了工會，成為工運的積極分子，由於為工人爭取權益，得罪了老闆，受到排擠。他感到只有回到祖國才有自己發展的空間，憑著一股熱情，毅然回到大陸，並受到當地工廠的器重，一直幹到60年代初才回流香港。
------60年代，由於自然災害、經濟困難以及後來的文化大革命，國內處於動盪時期，很多年輕人趁機逃亡到香港來，香港的工業於是再度興旺起來。隨著需求的增加，競爭又不是很大，加上鑄造廠的門檻不高，很多人看到了商機，紛紛創辦工廠。一般是夫妻檔開廠，又或是師兄弟三幾個合夥就可以了，一時間大街小巷都是鑄造廠，香港的鑄造業進入了黃金時期。那時需求量大，有技術的工人都抬高身價，很多回到國內的人也陸續回流香港。單是在旺角、大角咀一帶，到處都分佈了大大小小數十上百家的鑄造廠。
------柏叔是個胸懷大志的人，此時他重回香港，不甘心僅僅替人打工，便開始謀劃著最初的原始資本積累。淡季時，他在澳門的判頭處接一些熨斗的單子和幾個朋友一起做，一個月能掙一千多元，而當時高級的鑄造師傅日薪才七、八元，等於別人幾倍的工資。靠著小聰明和敢於闖蕩的拼搏精神，經過了一年多的努力，賺取了六、七千元，為自己積累了第一桶金。1964年左右，柏叔在香港仔租下一個破爛的屋棚，經修整後，和兩個朋友創建了自己的第一家鑄造廠。剛開始時，為了減輕自家工廠的負擔，他還一邊替人打工，一邊辦工廠。最初主要做漁船的螺旋槳，後來接到什麼單子就做什麼，憑著勤勞和聰穎，努力擴大生產範圍。為了開拓客戶，他不怕艱辛，憑著三寸不爛之舌，厚著臉皮，以起貨快，價格便宜，品質好為賣點，一個一個客戶去招攬，使工廠漸漸有了一定的規模，廠房擴大到3000多呎，員工也增加到二十多個人，每天的熔銅量曾經高達3噸，當時被稱為“銅王”。 不過柏叔他並不滿足於現狀，70年代末，跟隨業內人士到國外參觀。看到外國廠家的先進工藝，覺得必須改革，增加設備。到了80年代，工廠遷移到新界的洪屋村，擴大到一萬多呎，買了兩套電爐，運用多種先進的鑄造工藝，以機器輔助生產。鑄造的品種也變得多樣化，不但鑄銅、鑄鐵，還鑄球鐵及不銹鋼，幾乎所有金屬的鑄件都能做，生意也越做越大。縱使生意擴大，可惜願意入行的人卻逐漸減少，最終找不到工人，只有輸入外來勞工。幾個兒子從小就在工廠幫忙，一個送貨及應酬，兩個在工廠抓生產，90年代還在大陸買了土地，擴大投資，準備大幹一番，可謂雄心萬丈。
思變創新方可不敗
------隨著社會的進步，香港的不斷發展，許多新興的工業隨機勃起。在實施九年免費教育後，年輕人的文化水平不斷提高，就有了更多的就業選擇。鑄造和壓鑄不同，壓鑄使用機械操作有人願意入行，鑄造要靠高溫爐熔煉，工作環境欠佳，體力勞動強度要求很高，一般的年青人都不願意幹這些活。由於十行九檔，競爭十分激烈，價格越鬥越便宜，利潤日漸微薄。及後由於國內開放經濟，大量廉價的土地及勞動力吸引了大批工廠相繼北移，香港工業於是逐漸息微，本地的訂單越來越少。當時主要是供應本地的機械零件，量多的要先做木模，量少的有時只有三幾件，只能將舊鑄件剖開來模仿著做辦，工藝簡陋而且複雜，老一輩的師傅年紀大了視力欠佳、手又不太靈，加上體力下降，在沒有新血的補充，加上利潤又沒有吸引力的情況下，慢慢地香港鑄造業變成後繼無人。
1988年鑄造學會成立暨會員大會 1988年10月香港鑄造學會考察團訪問上海鑄造學會
------柏叔意識到香港的鑄造業已到了非變革不可的時候。他認為活到老要學到老，要在一個行業立足，一定要吸收最先進的技術，老一套的鑄造業必須提升生產設備及工藝。經過串聯整合，和業內一班有識之士一起創立了香港鑄造學會，成為創會會長，及後改名為香港鑄造業協會，最終與香港壓鑄業協會合併，成為今日的香港壓鑄及鑄造業總會。開始時只有十多個人，慢慢發展壯大到現在的規模。
早期在生產力促進局的協助下，學會曾先後組織會員到外國包括大陸和臺灣等地參觀學習。經過大量的實地考察，柏叔認為鑄造是大有前途的，但一定要改革，不能像以前那樣光靠經驗。要改進就要投資，不能沿用舊有及傳統的那一套，要用新的設備，要靠機械化、現代化。科技不斷進步，客戶要求也越來越高，品質要求提升，一定要有新的設備配合。人才更是重要，要留得住人，企業方可以發展，才有前途。
1990年12月9日台灣之行 1993年香港鑄造學會五周年會慶暨標語
結 語
------柏叔回想自己幾十年來在鑄造業界的奮鬥，十分感慨。他說，辦工廠是一件很辛苦的事業，需要對這一行充滿熱誠和執著。以前花了那麼多精力在這一行，對自己的事業還是很有感情的。現在雖然年紀大了，不能像以前那樣拼搏，但還是捨不得這個行業，經常往來於同行之間，幫忙考察考察，牽牽線，當當顧問，以延續多年來對香港鑄造業的深情眷戀。柏叔本著退而不休的精神，穿梭於中港兩地，樂意將自己數十年的鑄造經驗與國內同業分享，他對鑄造的一腔熱誠及超卓的技術，備受國內同業的推崇。
------縱使鑄造業和其他曾經在香港發光發熱的工業一般命運，紛紛逐一式微，但鑄造業始終是百業之父，在大中華的土地上依然屬於領先工業，與祖國的經濟發展同步騰飛。本地鑄造業界的同寅，亦為曾經參與此行業，為香港的經濟發展出過一分綿力而感到自豪。同時亦祝願國內鑄造業不斷向前邁進，最終成為世界超級鑄造大國。
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